横浜で唯一の山梨ワイン専門店「山梨ワイン(和飲)市場」
山梨和飲市場コンセプト

コンセプト


 

和飲で談を囲む 温かなライフスタイルをご提案。

山梨のおじいちゃんの世代。

3時のおやつや家庭での冠婚葬祭無尽などでは
一升瓶ワインに身近にあった浅い湯飲みを使い肴として
ぬか漬けのお漬物がありました。

一升瓶ワインは家族や友だちとのコミュニケーションの場に
普段使いで飲まれていたのです。
本ショップでも自然体で親しみやすい普段使いで愉しめる
和飲のあるライフスタイルをご提案していきたいと思います。

 


【山梨県の蔵元と直結したワインや山梨独自のオリジナルワイン】
●山梨県内の蔵元ワイン
●樽生ワイン、生ワイン
●各蔵元一升瓶ワイン など

【テイスティングコーナー】
●約5〜10種のワインが楽しめるティスティングコーナーを設置
●県産のぬか床を店内に常設し、地場野菜を使ったお漬物を提供予定

【山梨県産のおつまみ(主にティスティングの関連商品商品として販売)】
●山梨県産のお漬物とおつまみ
●山梨県産のオーガニック系野菜
●山梨県産のワイナリーに関連した各種調味料(ぶどう液、ワインヴィネガーなど)